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SETAS DEL GUADARRAMA 2 -20266-

30/09/2020 – 30/09/2020 

Los hongos juegan un papel fundamental en el funcionamiento ecológico de los bosques. La mayor parte de ellos son especies saprófitas que actúan descomponiendo la materia orgánica animal y vegetal enriqueciendo el suelo e incorporando nutrientes a la cadena trófica. Otros son simbiontes y se asocian con las raíces de determinadas plantas formando micorrizas, permitiendo que estos vegetales puedan vivir en determinados medios, como por ejemplo medios pobres o encharcados. Por todo ello la conservación de los hongos es fundamental para la conservación de los bosques y de los hábitats donde viven.

Recoger una cantidad moderada

No recolectar los de muy pequeño tamaño (aun no han desarrollado su sabor, textura, ni son capaces de producir esporas)

No recolectar los muy grandes (altisimas probabilidades de que esten colonizados por larvas de insectos..posible toxicidad)

Utilizar cesta de mimbre (los intersticios servirar para la difusion de las esporas de lo recogido, por lo que se aumenta la probabilidad de reproduccion de micelios)

No escarbar, deteriorar el entramado del terreno, etc (el micelio precisa proteccion contra el frio y el calor)

Recoger solo lo que identificas perfectamente por sus caracteristicas exteriores y que vas a consumir en dos o tres dias como maximo.

No deteriorar aquellas setas que no vas a recoger.

 

Dentro de unos dias os digo a donde iremos….  Saludos.

**Gastos por compartir vehículo: 10 €
(**) este importe se paga por quien viaja en vehículo ajeno al propietario conductor del mismo

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